Plotseling heimwee naar Nederland

Een nieuwe aflevering in de ABC van de Buitenlandjournalistiek-reeks van voormalig Amerika-correspondent Hans Klis. Over een oerhollands toetje en een diepere betekenis.

Ik stond voor het zuivelvak van de Union Market supermarkt op Seventh Avenue in Brooklyn. Het was een snikhete junidag in 2015, al zou het kwik de komende twee maanden nog veel meer stijgen. Maar binnen, staand voor de pakken melk en grote kuipen yoghurt was het heerlijk koel.

Ik woonde net een jaar in de Verenigde Staten, in New York. Steeds beter kree…